5月27日,印江土家族苗族自治县举行第二届中小学劳动教育实践技能竞赛。来自该县县城及乡镇的小学低年级、中年级、高年级和初中、高中(中职)三个组别、62支队伍的400余名参赛选手,在各自赛段展开了激烈的劳动技能比拼。
劳动教育实践技能竞赛,既是一次劳动教育成果展示,更是一次互鉴互学的技能大比拼。根据竞赛方案,设置了15个竞赛项目,参赛队伍将围绕烹饪与营养、清洁与卫生、传统工艺制作、整理与收纳、现代服务业劳动、工艺生产劳动、公益服务性劳动等比赛项目展开全方位角逐。
在小学组赛区现场,学生们充分发挥想象力,有的用各类水果制作成各式各样的水果拼盘;有的现炸土豆饼、酥肉等美食;有的制作鲜果茶,清新可口。
来自实验小学高年级组的参赛学生用哈密瓜、西瓜、圣女果、橘子等水果做出了“树”“刺猬”等造型的水果拼盘。该组队员勾希宁说:“在制作水果拼盘的过程中,大家分工协作,共同完成了水果拼盘展示,成就感满满。”
在初中组赛区,食物的香味扑鼻而来,学生们正在烹制辣子鸡、酸汤鱼等具有贵州特色的美食佳肴。据了解,初中组学生每组要完成两个热菜、一个凉拌菜,同时要绘制一幅贵州本土美食地图,让学生体会家乡饮食文化的独特魅力,从而激发学生对家乡的喜爱之情。
“技能大赛不仅可以提高我们的动手能力,也让我们明白爸爸妈妈在家做菜的不容易,我们也可以学习一点炒菜的知识,在家里炒菜给我们的爸爸妈妈吃,做一个孝敬父母的好儿女!”印江二中八(7)班学生李宗吉说。
印江思源实验中学指导教师杨城芳表示:“此次初中组采取三人制比赛,从选材到实际操作等各个环节,全面锻炼同学们的实际操作能力及团结协作能力。”
而高中组参赛选手则化身为“急救先锋”,围绕“现在你们身边突然出现了外伤、中暑、溺水和噎食的市民,请你们对他们进行急救。”这一任务设置,考验学生为他人、为社会的奉献精神,进一步增强学生们的防护意识、社会责任意识和自救、互救能力。
“很有挑战性、很有成就感!”来自印江一中高二(20)班的学生田芸欣说,参加此次劳动技能竞赛,提高了我们的野外生存能力和许多实用的急救知识、家电维修知识等,得到了全面的锤炼和成长。
劳动教育是学校教育的重要组成部分,是培养学生实践能力、创新精神、健全人格的重要途径。近年来,印江县委、县人民政府十分关心青少年劳动教育系列主题活动,劳动教育被纳入义务教育优质均衡发展创建重点工作,培育了“基本劳动知识+特色劳动技能+专业劳动技能+社会实践劳动”四位一体的劳动教育特色课程,营造了“人人有项目,人人都参与,人人得锻炼,人人有进步”的浓郁氛围。
目前,印江获省、市级劳动教育示范校各1所,教育案例各两个,劳动教育实践基地各1个。
(印江融媒体记者 梅亚军 任光勇)